Dezembro, 2010	126
		Passo Fundo, RS

GOIÁS

Mapa e avaliação da safra 2007 em Goiás

Em 2007, houve registro de cultivo de trigo somente em 10 municípios do estado totalizando 10,5 mil hectares colhidos e 48,0 mil toneladas de produto (Tabela 4), redução de 2,5% e 0,2%, respectivamente, em relação ao ano anterior. O rendimento médio total obtido de 4.577 kg/ha foi 2,8% maior que em 2006. Na Tabela 5 estão listados os municípios de Goiás com registro de cultivo de trigo na safra 2007 (IBGE, 2008), sendo os mesmos mostrados na Fig. 2, agregados segundo o critério estabelecido de altitude (abaixo de 800 metros de altitude - AB800 e acima de 800 metros de altitude - AC800) indicando-se um município de cada faixa para auxiliar a localização. No Anexo 1, estão listados os municípios de Goiás com registro de cultivo de trigo, agregados segundo o critério estabelecido de altitude.

Os municípios de Cristalina e Catalão e Luziânia responderam por 73,4% e 77,7% da área colhida e da quantidade produzida, respectivamente. Os municípios de Rio Verde e Montevidiu, com registro de área de plantio entre 1.000 a 3.500 hectares no período de 2000-2003, em 2007, não apresentaram registro de cultivo do cereal, assim como os municípios de Pontalina e Silvânia que apresentavam registro de cultivo de trigo desde 2002. O desestímulo do cultivo no estado pode estar vinculado à desvalorização do preço do produto, a incipiência e fragilidade das relações comerciais entre produtores e indústrias para incorporação do produto na região e questões de cultivo como a incidência de brusone, em especial nos cultivos de sequeiro.

Qualidade comercial de trigo em Goiás - safra 2007

Na Tabela 6, são mostrados o limite inferior, a média e o limite superior do conjunto de dados obtidos. Para os agrupamentos AB800 e AC800, são apresentados gráficos com frequência de dados por intervalos de variação de parâmetro de qualidade.

Documentos Online Nº 126 Publicações Online

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