ISSN 1518-6512	105
		Novembro, 2009

Boas Práticas e Sistema APPCC na Pós-Colheita de Trigo	Introdução Identificação de riscos na fase de pós-colheita de trigo Aplicação dos princípios do sistema APPCC na fase de pós-colheita de trigo Principais contaminantes de trigo na fase de pós-colheita Manejo para controle de contaminantes na pós-colheita de trigo Considerações finais Agradecimento Glossário Referências bibliográficas Referenciação Expediente
Imagem: Liciane Duda Bonatto
Casiane Salete Tibola Irineu Lorini Martha Zavariz de Miranda
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