![]() |
Comunicado Técnico Online Nº 54, dez./2000 |
Tabela 2. | Composição e valor nutricional de três fontes de proteína (Carrouee & Gatel, 1995). |
Nutriente |
Ervilha |
Trigo |
Farelo de soja |
Matéria seca (%) |
86,0 |
86,0 |
88,0 |
Energia digestível (kcal/kg) |
3.380 |
3.290 |
3.500 |
Coeficiente de digestibilidade ileal (suínos) |
|||
Lisina (%) |
84,8 |
83,3 |
90,9 |
Treonina (%) |
79,6 |
83,9 |
87,1 |
Metionina (%) |
83,2 |
90,6 |
93,3 |
Triptofano (%) |
75,0 |
88,5 |
89,9 |
Copyright © 2000, Embrapa Trigo